PLAN DE COMERCIALIZACIÓN DE PLATOS BIODEGRADABLES A BASE DE HOJA DE PLÁTANO (MUSA X PARADISIACA) PARA EL EMPRENDIMIENTO ¨KURY PACHAMAMA¨ EN EL CANTÓN TENA, PROVINCIA DE NAPO

Abstract

El trabajo de investigación tuvo como objetivo diseñar un plan de comercialización de platos biodegradables a base de hoja de plátano en el cantón Tena, para lo mismo se aplicó un estudio de economía de mercado, mediante el análisis FODA y PEST, además con la ayuda de las encuestas a una muestra de 378 habitantes se conoció la falta de práctica del uso de productos biodegradables, por ende se determinó la oferta y demanda estimada obteniendo que se ofertará 2,327 platos biodegradables a un costo de 0,25 centavos. En cuanto al nivel de aceptación del producto, se obtiene el 52% de aceptación. El desenlace de esta investigación se basa en un enfoque de investigación cuantitativo y cualitativo, ya que por medio del razonamiento analítico y estadístico se estableció relación entre la teoría investigada y la información recabada en campo. Finalmente se diseña un plan de comercialización que contiene: tema, misión, visión, objetivos de la comercialización, análisis de la competencia, estructura del emprendimiento, análisis de la inversión y estrategias de marketing 4p´s, que permita dar a conocer el producto en el mercado y obtener mayor rentabilidad.