PLAN DE COMERCIALIZACIÓN DE EMPANADAS DE PLÁTANO VERDE (MUSA PARADISIACA), EN LA CIUDAD DEL TENA, PROVINCIA DE NAPO.

Abstract

Este proyecto tiene como objetivo diseñar un plan de comercialización de empanadas de plátanos verde (Musa paradisiaca) para el emprendimiento Ithan´s ubicado en la ciudad de Tena provincia de Napo, se realizó un estudio de economía de mercado mediante el análisis de costo conjuntamente con el punto de equilibrio para conocer el precio de venta al público que será de 0,50 centavos y la cantidad a producir siendo esta de 2.990 empanadas mensuales esto permitirá cubrir en su totalidad los gastos adquiridos, con un margen bruto de 50% para el emprendimiento Ithan’s, se prevé un buen posicionamiento dentro del mercado al no tener competencia de peso. Posteriormente se analizó el nivel de aceptación del producto resultando ser el más alto con un porcentaje del 82,5 % del total de personas encuestadas. Para finalizar se diseñó el plan de comercialización el mismo que contiene; tema, análisis de la situación actual, presentación de la empresa, objetivos de comercialización, análisis de clientes, análisis de la competencia, análisis de inversión, estrategias de marketing mix, el cual se pondrá en ejecución para mejorar la orientación del negocio al mercado, creando y aportando valor para el cliente.